Je ne sais pas pourquoi ce nom en tous cas, c'est vrai que la texture et le goût sont ceux de crêpe mais en plus épais.
La recette est écrite avec utilisation de mon robot Companion mais on peut tout à fait la faire à la main ou en utilisant un mixeur plongeant ou autre.
Le recette initiale mentionnait 50 g de sucre mais la personne qui l'a partagée sur FB mentionnait que cela est juste pour le goût en préconisant alors de mettre du sucre glace ou du miel ou de la confiture dessus.
Moi j'ai augmenté la dose à 80 g.
Voilà
Dernière modification le lundi 14 Mars 2022 à 18:25:44
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