le clone 2

va falloir que j'aille voir sur internet ce sucre "radapura" ! jamais entendu parlé !

du sucre "complet" ou "intégral" !!  je me demande le gout que ça peut avoir par rapport à un sucre... disons normal !! 

très intéressant, merci Tite Marie.

En ce moment je teste le sucre de coco : http://www.lasantedanslassiette.com/au-menu/articles/sucre-coco-alternative.html

ah ben ça aussi, c'est à voir ! le sucre de coco !!
je suis toujours à la recherche d'un sucre pour mon mari (diabétique) et gourmand comme c'est pas permis !! une gueule à sucre !! 
en ce moment c'est la stévia ! perso je n'aime pas, mais lui ne peut pas faire autrement !! 

Dernière modification le samedi 10 Décembre 2016 à 13:18:21

la stévia a un arrière goût de réglisse que je n'appréciais pas lorsque je sucrais mon café, les deux saveurs n'étaient pas terribles.
En revanche le sucre de coco a une note de caramel.
Après, chacun son goût... B4

non Tite Marie, juste dans yaourt ou fromage blanc mais peu être utilisé pour patisseries, boissons chaudes et cocktails

sur la boite il est ecrit :
- origine : fleur de cocotier
- indice glycémique : 35. en comparaison, miel : 64 et sucre de canne :65
- non raffiné
- riche en potasium, fer zinc et cuivre

lien où on voit la boite que j'ai :
http://www.maboutiqueonaturel.com/produit-sucre-de-coco-bio-200-g-comptoirs-compagnies,7129.html

en effet Tite Marie, ne pas utiliser du tant pour tant, j'ai été surprise au début. A chacun de trouver son bon dosage en fonction du goût, mais en mettre moins, oui.

oui, dis nous.

E7

Je viens d'entendre parler du sucre Ginko, le connaissez-vous ? l'avez-vous déjà testé ?
http://www.ginko.fr/produits/index.php?id=2

Merci de votre retour.

oui, j'achète du Ginko liquide pour Dario (quand j'en trouve au leclerc !! souvent en rupture de stock !)
pratique pour les boissons ! 
perso, j'ai horreur de tous ces faux sucre ! mais lui s'en accommode très bien !

Merci M Christine.

c'est comme l'aspartam ? je pensais que ça venait de l'arbre Ginko mais pas vraiment d'idée. Faut que je cherche à moins que Tite Marie sache nous dire ???